Alternativas Clean Label ao uso de nitrito em fiambre – resultados de um estudo piloto

Activity: Talk or presentationInvited talk

Period19 May 2022
Event titleO conceito Clean Label na indústria Agroalimentar – oportunidades e desafios: Workshop Online cLabel+ PPS3
Event typeWorkshop
OrganisercLabel+
LocationPortugalShow on map
Degree of RecognitionNon academic