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Desenvolvimento de produtos free from: preparado para pães; alimento de farinha de arroz para preparação de papas

  • Ema Dias (Supervisor)
  • Silva, C. L. M. (Co-supervisor)
  • Francisca Leitão Nascimento (Student)

Activity: Supervision

Description

Estágio/tese de Mestrado em Engenharia Alimentar
Period11 Jan 2023
Held atUniversidade Católica Portuguesa
Degree of RecognitionMaster

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