Potencial de utilização de extratos polifenólicos obtidos a partir de resíduos agro-industriais por estirpes probióticas

  • Tavaria, F. (Supervisor)
  • Diana Margarida Andrade Moreira (Student)
  • Patricia Gullón (Co-supervisor)

Activity: Supervision

PeriodOct 2014
Degree of RecognitionMaster