XVII Encontro de Química dos Alimentos: XVII EQA

Description

Mantendo a tradição dos eventos anteriores, o nosso programa incluirá palestras plenárias e convidadas apresentados por investigadores de renome no campo da Química Alimentar. Adicionalmente, teremos sessões paralelas com Comunicações Orais e apresentações de posters, abrangendo uma ampla gama de tópicos.

Destacamos temas relevantes, incluindo:

I - Sustentabilidade no Sistema Alimentar

II – Métodos de Análise de Alimentos

III - Química e Nutrição

IV - Segurança Alimentar e Controlo de Qualidade

V - Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentares

VI – Sinergia entre Química e Tecnologia de Processamento de Alimentos

Period	9 Oct 2024 → 11 Oct 2024
Event type	Conference
Location	Vila Real, PortugalShow on map