Projects per year
Personal profile
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Fingerprint
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Network
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RADIANT: ReAlising DynamIc vAlue chaiNs for underuTilised crops
Vasconcelos, M., Pinto, E., Santos, C. S. D., Silva, M. N. D. & Cortez, J.
1/09/21 → 31/08/25
Project: Research
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INCREASE: Intelligent Collections of Food Legumes Genetic Resources for European Agrofood Systems
Vasconcelos, M., Santos, C. S. D. & Pinto, E.
1/05/20 → 30/04/25
Project: Research
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CBQF Multianual Funding: Centre for Biotechnology and Fine Chemistry
Cortez, J., Pintado, M. M., Morais, A. M. M. B., Ribeiro, A. B., Ferreira, A. C., Castro, P., Villamor, A. L., Oliveira, A. L., Oliveira, A. L. S., Amaro, A. L., Paulo, A., Gomes, A. M., Marques, A., Carvalho, A. P., Monforte, A. R., Madureira, A. R., Oliveira, A. S., Ferreira, A. S., Rangel, A. O. S. S., Oliveira, C., Cálix, C., Pereira, C. F., Santos, C. S. D., Amorim, C. L., Oliveira, C., Manaia, C., Silva, C. L. M., Monteiro, C. M., Machado, D., Campos, D., Oliveira, D., Valente, D., Cardoso, E., Costa, E. M. A. D., Pinto, E., Alexandre, E., Carsanba, E., Coscueta, E., Raposo, M. F. D. J., Tavaria, F., Voss, G. B., Moreira, H., Campos, I., Tomada, I., Moreira, I. S., Vaz-Moreira, I., Fundo, J. F., Barbosa, J., Pereira, J. O., Durão, J. R. D. O., Costa, J. R., Fernandes, J. C., Ferreira, J., Silva, J. A., Couto, J. A., Oliveira, L., Pimentel, L., Rodríguez-Alcalá, L. M., Hogg, C., Poças, M. D. F., Miller, F. A., Brassesco, M. E., Mota, I., Ramos, I. N., Vasconcelos, I., Monteiro, M. J., Amorim, M., Roriz, M., Silva, M., Correia, M., Silva, M. N. D., Alves, M., Vasconcelos, M., Ramos, O. L., Costa, P., Gibbs, P., Teixeira, P., Ramos, P., Rodrigues, P. M., Carvalho, P., Mesquita, R., Barros, R., Morais, R. M. S. C., Magalhães, R. M. B. D. S., Borges, S. C. F., Correia, S., Silva, S. B. D., Silva, S., Moreira, S. A. M., Pedrosa, S., Pereira, S., Vidigal, S., Pedro, T., Ribeiro, T., Deuchande, T., Brandão, T. R. S., Resende, T., Hogg, T., Ferreira, V., Viseras, A. D., Soares, A. M. S., Oliveira, A. S., Uribe, B., Pais-Vieira, C., Ferreira, C., Sousa, C. C. S., Kumla, D., Carsanba, E., Lopes, G. L. L., Ribeiro, I. M. M. V. P., Cruz, I. B. D., Barbosa, J. C., Oliveira, L., Mendes, M. A. R., Boas, A. V., Cassoni, A. C., Lopes, A., Pintado, A. I. E., Sousa, A. P., Faustino, A., Salsinha, A. S., Couto, A. T., Macieira, A., Horta, B. M., Silva, C. M. E., Rodrigues, C. M., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Costa, C., Costa, C. M., Serafim, C., Santos, D., Antunes, F., Vieira, E., Ferreira, H., Moreira, I. A., Vieira, I. R. D. F., Rocha, J., Henggeler , J., Miranda, J., Oliveira, M., Lopes, M. T. B. V., Silva, N., Carvalho, N., Costa, P., Nova, P., Sousa, P., Silva, P., Gómez-García, R., Freixo, R., Marçal, S., Cunha, S. A., Sousa, S., Pereira, S. A., Ghalamara, S., Vilela, T., Lopes, A., Lopes, A. I. R., Linhares, A. L. S., Boas, A. M. M. V., Teixeira, A. M. R., Mendes, A. R. M., Oliveira, A. S., Sousa, A. S. D. S., Sousa, A. S. D. S., Martins, A. S. P. D. P., Veiga, A., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Fernandes, A. S., Miranda, C., Dias, C. L. A., Neto, C. C., Castro, C. M. O., Oliveira, D. F., Rodrigues, D., Magalhães, D. D. S., Almeida, D., Castro, D., Costa, E. C. L. D., Darú, F. A., Bastos, F., Teixeira, F. D. S., Ferreira, F., Fortunato, G., Araújo-Rodrigues, H., Osorio Pérez, J. R., Silveira, J. F., Silva, J. A., Soares, J. C., Carvalho, L. C., Castro, L. M. G., Machado, M., Carvalho, M. J., Nazareth, M., Veiga, M., Coelho, M., Carvalho, M. I. P. D., Mendes, M., Ramos, M. A. M., Silva, T., Resende, T., Fontes, A. L., Neves, D. I. S. C. D., Cachetas, D. M., Silva, G. A. D. R. & Morais, R. M. S. C.
1/01/20 → 31/12/23
Project: Research
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LAND: Integrated approach for Legume promotion and sustAinable value chaiNs Development
Santos, C. S. D., Vasconcelos, M., Pinto, E., Silva, M. N. D., Moreira, R. M. D., Styles, D., Barata, A. M., Vaz, M. & Pereira, M. D. G.
1/03/23 → 28/02/26
Project: Research
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Prevalence of nutritional inadequacy in children aged 12-36 months: EPACI Portugal 2012: nutritional inadequacy in Portuguese children
Nazareth, M., Pinto, E., Severo, M., Graça, P., Lopes, C. & Rêgo, C., 3 Jan 2023, (Accepted/In press) In: Nutrition Bulletin.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Breakfast cereal products consumption and consumer preferences: a study on dietary fibre content awareness
Santos, D., Silva, J. A. L. D., Pinto, E. & Pintado, M., 2022, In: Journal of Food Processing & Beverages. 9, 1, p. 1-9 9 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile6 Downloads -
Development of a healthy lentil-based food product
Geraldo, R. A. F., Santos, C. S., Silva, M. N. D., Pinto, E. & Vasconcelos, M. W., 17 Nov 2022.Research output: Contribution to conference › Poster
Open AccessFile6 Downloads -
Development of a microfluidic paper-based analytical device for magnesium determination in saliva samples
Aguiar, J. I. S., Silva, M. T. S., Ferreira, H. A. G., Pinto, E. C. B., Vasconcelos, M. W., Rangel, A. O. S. S. & Mesquita, R. B. R., Dec 2022, In: Talanta Open. 6, 8 p., 100135.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile1 Citation (Scopus)8 Downloads -
Healthier and sustainable food systems: integrating underutilised crops in a ‘theory of change approach’
Pinto, E., Ferreira, H., Santos, C. S. D., Silva, M. N. D., Styles, D., Migliorini, P., Ntatsi, G., Karkanis, A., Brémaud, M-F., Mey, Y. D., Meuwissen, M., Petrusan, J-I., Smetana, S., Silva, B., Krenz, L. M. M., Pleissner, D., Profeta, A., Debeljak, M., Ivanovska, A., Balázs, B., & 4 others , 13 Oct 2022, Biodiversity, functional ecosystems and sustainable food production. Galanakis, C. M. (ed.). Springer, p. 275-323 49 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review
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Avaliação nutricional dos doentes em cuidados continuados no Hospital Santa Maria – Porto
Maria Inês Freitas Barros (Student), Marta Correia (Supervisor) & Elisabete Pinto (Supervisor)
2022Activity: Supervision
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Membro do Painel de Medicina clínica e Ciências da Saúde
Elisabete Pinto (Consultant)
13 May 2022 → 19 Oct 2022Activity: Consultancy
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Membro da Comissão de Avaliação Externa A3ES
Elisabete Pinto (Consultant)
2 Apr 2022 → 15 Sep 2022Activity: Consultancy
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Dietary fibre intake and tailored fermentation toward the development of functional cereal fibre-rich food products: bridge between Africa and Europe
Elisabete Pinto (Supervisor) & Ana Maria Gomes (Co-supervisor)
26 Jul 2021Activity: Supervision
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Genetically modified foods and health professionals: knowledge, practice and training needs
Isabella Ribeiro de Figueiredo Vieira (Student), Teresa R.S. Brandão (Co-supervisor), Elisabete Pinto (Co-supervisor) & Margarida Silva (Supervisor)
1 Jan 2021 → 10 Sep 2021Activity: Supervision
Press / Media
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Investigadores criam novos produtos com cereais africanos para prevenir doenças
Catarina Vila-Real, Elisabete Pinto, Ana Maria Gomes & Ana Sofia Pimenta de Pinho Martins
17/05/17
1 item of Media coverage
Press/Media