Projects per year
Personal profile
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Fingerprint
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Network
Projects
- 1 Active
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CBQF Multianual Funding: Centre for Biotechnology and Fine Chemistry
Cortez, J., Pintado, M. M., Morais, A. M. M. B., Ribeiro, A. B., Ferreira, A. C., Castro, P., Villamor, A. L., Oliveira, A. L., Oliveira, A. L. S., Amaro, A. L., Paulo, A., Gomes, A. M., Marques, A., Carvalho, A. P., Monforte, A. R., Madureira, A. R., Oliveira, A. S., Ferreira, A. S., Rangel, A. O. S. S., Oliveira, C., Cálix, C., Pereira, C. F., Santos, C. S. D., Amorim, C. L., Oliveira, C., Manaia, C., Silva, C. L. M., Monteiro, C. M., Machado, D., Campos, D., Oliveira, D., Valente, D., Cardoso, E., Costa, E. M. A. D., Pinto, E., Alexandre, E., Carsanba, E., Coscueta, E., Raposo, M. F. D. J., Tavaria, F., Voss, G. B., Moreira, H., Campos, I., Tomada, I., Moreira, I. S., Vaz-Moreira, I., Fundo, J. F., Barbosa, J., Pereira, J. O., Durão, J. R. D. O., Costa, J. R., Fernandes, J. C., Ferreira, J., Silva, J. A., Couto, J. A., Oliveira, L., Pimentel, L., Rodríguez-Alcalá, L. M., Hogg, C., Poças, M. D. F., Miller, F. A., Brassesco, M. E., Mota, I., Ramos, I. N., Vasconcelos, I., Monteiro, M. J., Amorim, M., Roriz, M., Silva, M., Correia, M., Silva, M. N. D., Alves, M., Vasconcelos, M., Ramos, O. L., Costa, P., Gibbs, P., Teixeira, P., Ramos, P., Rodrigues, P. M., Carvalho, P., Mesquita, R., Barros, R., Morais, R. M. S. C., Magalhães, R. M. B. D. S., Borges, S. C. F., Correia, S., Silva, S. B. D., Silva, S., Moreira, S. A. M., Pedrosa, S., Pereira, S., Vidigal, S., Pedro, T., Ribeiro, T., Deuchande, T., Brandão, T. R. S., Resende, T., Hogg, T., Ferreira, V., Viseras, A. D., Soares, A. M. S., Oliveira, A. S., Uribe, B., Pais-Vieira, C., Ferreira, C., Sousa, C. C. S., Kumla, D., Carsanba, E., Lopes, G. L. L., Ribeiro, I. M. M. V. P., Cruz, I. B. D., Barbosa, J. C., Oliveira, L., Mendes, M. A. R., Boas, A. V., Cassoni, A. C., Lopes, A., Pintado, A. I. E., Sousa, A. P., Faustino, A., Salsinha, A. S., Couto, A. T., Macieira, A., Horta, B. M., Silva, C. M. E., Rodrigues, C. M., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Costa, C., Costa, C. M., Serafim, C., Santos, D., Antunes, F., Vieira, E., Ferreira, H., Moreira, I. A., Vieira, I. R. D. F., Rocha, J., Henggeler , J., Miranda, J., Oliveira, M., Lopes, M. T. B. V., Silva, N., Carvalho, N., Costa, P., Nova, P., Sousa, P., Silva, P., Gómez-García, R., Freixo, R., Marçal, S., Cunha, S. A., Sousa, S., Pereira, S. A., Ghalamara, S., Vilela, T., Lopes, A., Lopes, A. I. R., Linhares, A. L. S., Boas, A. M. M. V., Teixeira, A. M. R., Mendes, A. R. M., Oliveira, A. S., Sousa, A. S. D. S., Sousa, A. S. D. S., Martins, A. S. P. D. P., Veiga, A., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Fernandes, A. S., Miranda, C., Dias, C. L. A., Neto, C. C., Castro, C. M. O., Oliveira, D. F., Rodrigues, D., Magalhães, D. D. S., Almeida, D., Castro, D., Costa, E. C. L. D., Darú, F. A., Bastos, F., Teixeira, F. D. S., Ferreira, F., Fortunato, G., Araújo-Rodrigues, H., Osorio Pérez, J. R., Silveira, J. F., Silva, J. A., Soares, J. C., Carvalho, L. C., Castro, L. M. G., Machado, M., Carvalho, M. J., Nazareth, M., Veiga, M., Coelho, M., Carvalho, M. I. P. D., Mendes, M., Ramos, M. A. M., Silva, T., Resende, T., Fontes, A. L., Neves, D. I. S. C. D., Cachetas, D. M., Silva, G. A. D. R. & Morais, R. M. S. C.
1/01/20 → 31/12/23
Project: Research
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The health-promoting potential of edible mushroom proteins
Sousa, A. S., Araújo-Rodrigues, H. & Pintado, M. E., 6 Jan 2023, (Accepted/In press) In: Current Pharmaceutical Design. 29Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Macromolecules in fungi with pharmaceutical potential
Araújo-Rodrigues, A. H., Sousa, A. S. & Pintado, M. E., 23 Nov 2022, Edible fungi: chemical composition, nutrition and health effects. Stojković, D. & Barros, L. (eds.). The Royal Society of Chemistry, p. 232-272Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review
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Membrane fractionation of Cynara cardunculus swine blood hydrolysate: ingredients of high nutritional and nutraceutical value
Araújo-Rodrigues, H., Coscueta, E. R., Pereira, M. F., Cunha, S. A., Almeida, A., Rosa, A., Martins, R., Pereira, C. D. & Pintado, M. E., Aug 2022, In: Food Research International. 158, p. 1-11 11 p., 111549.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
1 Citation (Scopus) -
Organoleptic chemical markers of serpa PDO cheese specificity
Araújo-Rodrigues, H., Martins, A. P. L., Tavaria, F. K., Santos, M. T. G., Carvalho, M. J., Dias, J., Alvarenga, N. B. & Pintado, M. E., 1 Jul 2022, In: Foods. 11, 13, 1898.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile7 Downloads -
A new valorisation approach of porcine blood based on enzymatic hydrolysis and membrane technology: the biological potential of resultant hydrolysate as a food ingredient
Araújo-Rodrigues, H., Pereira, M., Pereira, C. D. & Pintado, M., 7 Jul 2021, p. 15-15. 1 p.Research output: Contribution to conference › Abstract › peer-review
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Decoração de Bolachinhas de Natal
Ivone Vaz-Moreira (Organiser), Helena Araújo-Rodrigues (Organiser), Ana Sofia Salsinha (Organiser), Marta Guimarães (Organiser) & Joana Barbosa (Organiser)
12 Dec 2022 → 14 Dec 2022Activity: Participating in or organising an event › Organising a conference, workshop, ...
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Serpa PDO cheese: towards identification of chemical markers involved in organoleptic attributes
Freni Tavaria (Speaker) & Helena Araújo-Rodrigues (Speaker)
2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation
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Serpa PDO cheese: towards identification of chemical markers involved in organoleptic attributes
Freni Tavaria (Invited speaker) & Helena Araújo-Rodrigues (Speaker)
6 Nov 2018 → 9 Nov 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation