Projects per year
Personal profile
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Fingerprint
Dive into the research topics where Manuela Amorim is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
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Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
Projects
- 1 Active
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CBQF Multianual Funding: Centre for Biotechnology and Fine Chemistry
Cortez, J., Pintado, M. M., Morais, A. M. M. B., Ribeiro, A. B., Ferreira, A. C., Castro, P., Villamor, A. L., Oliveira, A. L., Oliveira, A. L. S., Amaro, A. L., Paulo, A., Gomes, A. M., Marques, A., Carvalho, A. P., Monforte, A. R., Madureira, A. R., Oliveira, A. S., Ferreira, A. S., Rangel, A. O. S. S., Oliveira, C., Cálix, C., Pereira, C. F., Santos, C. S. D., Amorim, C. L., Oliveira, C., Manaia, C., Silva, C. L. M., Monteiro, C. M., Machado, D., Campos, D., Oliveira, D., Valente, D., Cardoso, E., Costa, E. M. A. D., Pinto, E., Alexandre, E., Carsanba, E., Coscueta, E., Raposo, M. F. D. J., Tavaria, F., Voss, G. B., Moreira, H., Campos, I., Tomada, I., Moreira, I. S., Vaz-Moreira, I., Fundo, J. F., Barbosa, J., Pereira, J. O., Durão, J. R. D. O., Costa, J. R., Fernandes, J. C., Ferreira, J., Silva, J. A., Couto, J. A., Oliveira, L., Pimentel, L., Rodríguez-Alcalá, L. M., Hogg, C., Poças, M. D. F., Miller, F. A., Brassesco, M. E., Mota, I., Ramos, I. N., Vasconcelos, I., Monteiro, M. J., Amorim, M., Roriz, M., Silva, M., Correia, M., Silva, M. N. D., Alves, M., Vasconcelos, M., Ramos, O. L., Costa, P., Gibbs, P., Teixeira, P., Ramos, P., Rodrigues, P. M., Carvalho, P., Mesquita, R., Barros, R., Morais, R. M. S. C., Magalhães, R. M. B. D. S., Borges, S. C. F., Correia, S., Silva, S. B. D., Silva, S., Moreira, S. A. M., Pedrosa, S., Pereira, S., Vidigal, S., Pedro, T., Ribeiro, T., Deuchande, T., Brandão, T. R. S., Resende, T., Hogg, T., Ferreira, V., Viseras, A. D., Soares, A. M. S., Oliveira, A. S., Uribe, B., Pais-Vieira, C., Ferreira, C., Sousa, C. C. S., Kumla, D., Carsanba, E., Lopes, G. L. L., Ribeiro, I. M. M. V. P., Cruz, I. B. D., Barbosa, J. C., Oliveira, L., Mendes, M. A. R., Boas, A. V., Cassoni, A. C., Lopes, A., Pintado, A. I. E., Sousa, A. P., Faustino, A., Salsinha, A. S., Couto, A. T., Macieira, A., Horta, B. M., Silva, C. M. E., Rodrigues, C. M., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Costa, C., Costa, C. M., Serafim, C., Santos, D., Antunes, F., Vieira, E., Ferreira, H., Moreira, I. A., Vieira, I. R. D. F., Rocha, J., Henggeler , J., Miranda, J., Oliveira, M., Lopes, M. T. B. V., Silva, N., Carvalho, N., Costa, P., Nova, P., Sousa, P., Silva, P., García, R. G., Freixo, R., Marçal, S., Cunha, S. A., Sousa, S., Pereira, S. A., Ghalamara, S., Vilela, T., Lopes, A., Lopes, A. I. R., Linhares, A. L. S., Boas, A. M. M. V., Teixeira, A. M. R., Mendes, A. R. M., Oliveira, A. S., Sousa, A. S. D. S., Sousa, A. S. D. S., Martins, A. S. P. D. P., Veiga, A., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Fernandes, A. S., Miranda, C., Dias, C. L. A., Neto, C. C., Castro, C. M. O., Oliveira, D. F., Rodrigues, D., Magalhães, D. D. S., Almeida, D., Castro, D., Costa, E. C. L. D., Darú, F. A., Bastos, F., Teixeira, F. D. S., Ferreira, F., Fortunato, G., Araújo-Rodrigues, H., Osorio Perez, J. R., Silveira, J. F., Silva, J. A., Soares, J. C., Carvalho, L. C., Castro, L. M. G., Machado, M., Carvalho, M. J., Nazareth, M., Veiga, M., Coelho, M., Carvalho, M. I. P. D., Mendes, M., Ramos, M. A. M., Silva, T., Resende, T., Fontes, A. L., Neves, D. I. S. C. D., Cachetas, D. M., Silva, G. A. D. R. & Morais, R. M. S. C.
1/01/20 → 31/12/23
Project: Research
Research output
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Grape stalk valorization for fermentation purposes
Atatoprak, T., Amorim, M. M., Ribeiro, T., Pintado, M. & Madureira, A. R., 30 Jul 2022, In: Food Chemistry: Molecular Sciences. 4, 11 p., 100067.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile1 Citation (Scopus)1 Downloads -
Impact of simulated human gastrointestinal digestion on the bioactive fraction of upcycled pineapple by-products
Gómez-García, R., Vilas-Boas, A. A., Oliveira, A., Amorim, M., Teixeira, J. A., Pastrana, L., Pintado, M. M. & Campos, D. A., 1 Jan 2022, In: Foods. 11, 1, 19 p., 126.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile1 Downloads -
In situ forming silk sericin-based hydrogel: a novel wound healing biomaterial
Baptista-Silva, S., Borges, S., Costa-Pinto, A. R., Costa, R., Amorim, M., Dias, J. R., Ramos, Ó., Alves, P., Granja, P. L., Soares, R., Pintado, M. & Oliveira, A. L., 12 Apr 2021, In: ACS Biomaterials Science and Engineering. 7, 4, p. 1573-1586 14 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
6 Citations (Scopus) -
Antihypertensive effect of spent brewer yeast peptide
Amorim, M., Marques, C., Pereira, J. O., Guardão, L., Martins, M. J., Osório, H., Moura, D., Calhau, C., Pinheiro, H. & Pintado, M., Jan 2019, In: Process Biochemistry. 76, p. 213-218 6 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
21 Citations (Scopus) -
Effect of modified chitooligosacharides on the physicochemical and microbiological characteristics of a probiotic fermented beverage
Gallina, D. A., Pacheco, M. T. B., Barbosa, P. D. P. M., Faria Amorim, M. M. & Cobas, A. C., 2019, In: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes. 74, 4, p. 240-251Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Activities
- 1 Examination
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PhD plan evaluation
Ezequiel Coscueta (Main Examiner) & Manuela Amorim (Main Examiner)
21 Jul 2021Activity: Examination