Projects per year
Personal profile
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Fingerprint
Dive into the research topics where Paula Teixeira is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
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Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
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CBQF Multianual Funding: Centre for Biotechnology and Fine Chemistry
Cortez, J., Pintado, M. M., Morais, A. M. M. B., Ribeiro, A. B., Ferreira, A. C., Castro, P., Villamor, A. L., Oliveira, A. L., Oliveira, A. L. S., Amaro, A. L., Paulo, A., Gomes, A. M., Marques, A., Carvalho, A. P., Monforte, A. R., Madureira, A. R., Oliveira, A. S., Ferreira, A. S., Rangel, A. O. S. S., Oliveira, C., Cálix, C., Pereira, C. F., Santos, C. S. D., Amorim, C. L., Oliveira, C., Manaia, C., Silva, C. L. M., Monteiro, C. M., Machado, D., Campos, D., Oliveira, D., Valente, D., Cardoso, E., Costa, E. M. A. D., Pinto, E., Alexandre, E., Carsanba, E., Coscueta, E., Raposo, M. F. D. J., Tavaria, F., Voss, G. B., Moreira, H., Campos, I., Tomada, I., Moreira, I. S., Vaz-Moreira, I., Fundo, J. F., Barbosa, J., Pereira, J. O., Durão, J. R. D. O., Costa, J. R., Fernandes, J. C., Ferreira, J., Silva, J. A., Couto, J. A., Oliveira, L., Pimentel, L., Rodríguez-Alcalá, L. M., Hogg, C., Poças, M. D. F., Miller, F. A., Brassesco, M. E., Mota, I., Ramos, I. N., Vasconcelos, I., Monteiro, M. J., Amorim, M., Roriz, M., Silva, M., Correia, M., Silva, M. N. D., Alves, M., Vasconcelos, M., Ramos, O. L., Costa, P., Gibbs, P., Teixeira, P., Ramos, P., Rodrigues, P. M., Carvalho, P., Mesquita, R., Barros, R., Morais, R. M. S. C., Magalhães, R. M. B. D. S., Borges, S. C. F., Correia, S., Silva, S. B. D., Silva, S., Moreira, S. A. M., Pedrosa, S., Pereira, S., Vidigal, S., Pedro, T., Ribeiro, T., Deuchande, T., Brandão, T. R. S., Resende, T., Hogg, T., Ferreira, V., Viseras, A. D., Soares, A. M. S., Oliveira, A. S., Uribe, B., Pais-Vieira, C., Ferreira, C., Sousa, C. C. S., Kumla, D., Carsanba, E., Lopes, G. L. L., Ribeiro, I. M. M. V. P., Cruz, I. B. D., Barbosa, J. C., Oliveira, L., Mendes, M. A. R., Boas, A. V., Cassoni, A. C., Lopes, A., Pintado, A. I. E., Sousa, A. P., Faustino, A., Salsinha, A. S., Couto, A. T., Macieira, A., Horta, B. M., Silva, C. M. E., Rodrigues, C. M., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Costa, C., Costa, C. M., Serafim, C., Santos, D., Antunes, F., Vieira, E., Ferreira, H., Moreira, I. A., Vieira, I. R. D. F., Rocha, J., Henggeler , J., Miranda, J., Oliveira, M., Lopes, M. T. B. V., Silva, N., Carvalho, N., Costa, P., Nova, P., Sousa, P., Silva, P., García, R. G., Freixo, R., Marçal, S., Cunha, S. A., Sousa, S., Pereira, S. A., Ghalamara, S., Vilela, T., Lopes, A., Lopes, A. I. R., Linhares, A. L. S., Boas, A. M. M. V., Teixeira, A. M. R., Mendes, A. R. M., Oliveira, A. S., Sousa, A. S. D. S., Sousa, A. S. D. S., Martins, A. S. P. D. P., Veiga, A., Bernardes, B. G., Silva, B. I. Q. L. D., Fernandes, A. S., Miranda, C., Dias, C. L. A., Neto, C. C., Castro, C. M. O., Oliveira, D. F., Rodrigues, D., Magalhães, D. D. S., Almeida, D., Castro, D., Costa, E. C. L. D., Darú, F. A., Bastos, F., Teixeira, F. D. S., Ferreira, F., Fortunato, G., Araújo-Rodrigues, H., Osorio Perez, J. R., Silveira, J. F., Silva, J. A., Soares, J. C., Carvalho, L. C., Castro, L. M. G., Machado, M., Carvalho, M. J., Nazareth, M., Veiga, M., Coelho, M., Carvalho, M. I. P. D., Mendes, M., Ramos, M. A. M., Silva, T., Resende, T., Fontes, A. L., Neves, D. I. S. C. D., Cachetas, D. M., Silva, G. A. D. R. & Morais, R. M. S. C.
1/01/20 → 31/12/23
Project: Research
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RapidPhageSensing: Deteção electroquímica rápida de bacterias patogénicas usando nanopartículas
Magalhães, J. & Teixeira, P.
1/11/19 → 31/10/22
Project: Research
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DEM@BIOFUMADOS: DEM@BIOFUMADOS - Demonstrador do Biofumados - Tradição vs Qualidade - Produção de Enchidos e Fumados
1/01/17 → 30/06/18
Project: Research
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Campyfree: Campyfree: Estratégias de controlo de Campylobacter em carne de aves e produtos cárneos derivados
1/01/17 → 31/12/21
Project: Research
Research output
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Access to information, concerns, myths and truths on food safety during COVID-19: an overview of Portuguese population
Lemos, M., Maia, R. & Teixeira, P., Mar 2022, In: International Journal of Infectious Diseases. 116, p. S48-S48 1 p.Research output: Contribution to journal › Meeting Abstract › peer-review
Open AccessFile -
Analysis of alternative shelf life-extending protocols and their effect on the preservation of seafood products
Rezende, L. P. D., Barbosa, J. & Teixeira, P., 12 Apr 2022, In: Foods. 11, 8, p. 1-28 28 p., 1100.Research output: Contribution to journal › Review article › peer-review
Open AccessFile -
From chicken to salad: cooking salt as a potential vehicle of Salmonella spp. and listeria monocytogenes cross-contamination
Alves, Â., Santos-Ferreira, N., Magalhães, R., Ferreira, V. & Teixeira, P., Jul 2022, In: Food Control. 137, 8 p., 108959.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile -
Inhibition of several bacterial species isolated from squid and shrimp skewers by different natural edible compounds
Rezende, L. P. D., Barbosa, J. B., Gomes, A. M., Silva, A. M., Correia, D. F. & Teixeira, P., 1 Mar 2022, In: Foods. 11, 5, 17 p., 757.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open AccessFile2 Downloads -
Insufficient heat treatment of eggs due to following cooking instructions in the labels
Ferreira, V. & Teixeira, P., Mar 2022, In: International Journal of Infectious Diseases. 116, p. S78-S79 2 p.Research output: Contribution to journal › Meeting Abstract › peer-review
Open AccessFile
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Development of a sequential injection system for the assessment of color and potassium in alcoholic beverages
Raquel Mesquita (Supervisor), Conceição Hogg (Main Examiner) & Paula Teixeira (President of Jury)
2022Activity: Examination
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International Journal of Food Microbiology (Journal)
Paula Teixeira (Editor)
1 Jan 2022 → …Activity: Publication peer-review and editorial work › Publication Peer-review
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O consumidor e suas práticas
Paula Teixeira (Speaker)
3 May 2022Activity: Talk or presentation › Invited talk
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International Journal of Food Microbiology (Journal)
Paula Teixeira (Editor)
1 Jan 2022 → …Activity: Publication peer-review and editorial work › Editorial work
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International Journal of Environmental Research and Public Health (Journal)
Paula Teixeira (Guest editor)
15 Apr 2022Activity: Publication peer-review and editorial work › Editorial work