Projects per year
Personal profile
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Education/Academic qualification
PhD
2017 → …
Bachelor
Fingerprint
- 1 Similar Profiles
Collaborations and top research areas from the last five years
Projects
- 1 Active
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CBQF Multianual Funding: Centre for Biotechnology and Fine Chemistry
Cortez, J., Pintado, M. M., Morais, A. M. M. B., Ribeiro, A. B., Ferreira, A. C., Castro, P. M. L., Villamor, A. L., Oliveira, A. L., Oliveira, A. L. S., Amaro, A. L., Paulo, A., Gomes, A. M., Marques, A., Carvalho, A. P., Monforte, A. R., Madureira, A. R., Oliveira, A. S., Ferreira, A. S., Rangel, A. O. S. S., Oliveira, C., Oliveira, C., Pereira, C. F., Santos, C. S. D., Amorim, C. L., Oliveira, C., Manaia, C., Silva, C. L. M., Monteiro, C. M., Machado, D., Campos, D., Oliveira, D., Valente, D., Cardoso, E., Costa, E. M. A. D., Pinto, E., Alexandre, E., Carsanba, E., Coscueta, E., Raposo, M. F. D. J., Tavaria, F., Voss, G. B., Moreira, H., Campos, I., Tomada, I., Moreira, I. S., Vaz-Moreira, I., Fundo, J. F., Barbosa, J. I. B., Pereira, J. O., Durão, J. R. D. O., Costa, J. R., Fernandes, J. C., Ferreira, J., Silva, J. A., Couto, J. A., Oliveira, L., Pimentel, L., Rodríguez-Alcalá, L. M., Hogg, C., Poças, M. D. F., Miller, F. A., Brassesco, M. E., Mota, I., Ramos, I. N., Vasconcelos, I., Monteiro, M. J., Amorim, M., Roriz, M., Silva, M., Correia, M., Silva, M. N. D., Alves, M., Vasconcelos, M., Ramos, O. L., Costa, P., Gibbs, P., Teixeira, P., Ramos, P., Rodrigues, P. M., Carvalho, P., Mesquita, R., Barros, R., Morais, R. M. S. C., Magalhães, R. M. B. D. S., Borges, S. C. F., Correia, S., Silva, S. B. D., Silva, S., Moreira, S. A. M., Pedrosa, S., Pereira, S., Vidigal, S., Pedro, T., Ribeiro, T., Deuchande, T., Brandão, T. R. S., Resende, T., Hogg, T., Ferreira, V., Viseras, A. D., Soares, A. M. S., Oliveira, A. S., Uribe, B., Pais-Vieira, C., Ferreira, C., Sousa, C. C. S., Kumla, D., Carsanba, E., Lopes, G. L. L., Ribeiro, I. M. M. V. P., Cruz, I. B. D., Barbosa, J. C., Oliveira, L., Mendes, M. A. R., Boas, A. V., Cassoni, A. C., Lopes, A., Pintado, A. I. E., Sousa, A. P., Faustino, M., Salsinha, A. S., Couto, A. T., Macieira, A., Horta, B. M., Maciel, C., Rodrigues, C. M., Bernardes, B. G., Silva, B., Costa, C., Costa, C. M., Serafim, C., Santos, D., Antunes, F., Vieira, E., Ferreira, H., Moreira, I. A., Vieira, I. R. D. F., Rocha, J., Henggeler , J., Miranda, J., Oliveira, M., Lopes, M. T. B. V., Silva, N., Carvalho, N., Costa, P., Nova, P., Sousa, P., Silva, P., Gómez-García, R., Freixo, R., Marçal, S., Cunha, S. A. S., Sousa, S., Pereira, S. A., Ghalamara, S., Vilela, T., Lopes, A., Lopes, A. I., Linhares, A. L. S., Vilas-Boas, A. M., Teixeira, A. M. R., Mendes, A. R., Oliveira, A. S., Sousa, A. S. D. S., Sousa, A. S. D. S., Martins, A. P., Veiga, A., Bernardes, B. G., Silva, B., Fernandes, A., Miranda, C., Dias, C. L. A., Neto, C. C., Castro, C. M. O., Oliveira, D. F., Rodrigues, D., Magalhães, D. D. S., Almeida, D., Castro, D., Costa, E. C. L. D., Darú, F. A., Bastos, F., Teixeira, F. D. S., Ferreira, F., Fortunato, G., Araújo-Rodrigues, H., Osorio Pérez, J. R., Silveira, J. F., Silva, J. A., Soares, J. C., Carvalho, L. C., Castro, L. M. G., Machado, M., Carvalho, M. J., Nazareth, M., Veiga, M., Coelho, M., Carvalho, M. I. P. D., Mendes, M., Ramos, M. A. M., Silva, T., Resende, T., Fontes, A. L., Neves, D. I. S. C. D., Cachetas, D. M., Silva, G. A. D. R. & Morais, R. M. S. C.
1/01/20 → 31/12/23
Project: Research
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Case studies 1: fruit and vegetable waste valorisation
Boas, A. V., Gómez-García, R., Marçal, S., Boas, A. M. M. V., Pintado, M. E. & Campos, D., 24 Mar 2023, Fruit and vegetable waste utilization and sustainability. Mandavgane, S., Chakravarty, I. & Jaiswal, A. (eds.). 1 ed. Academic PressResearch output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review
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Case study 1: fruit and vegetable waste valorization: world scenario
Vilas-Boas, A. A., Gómez-García, R., Marçal, S., Vilas-Boas, A. M., Campos, D. A. & Pintado, M., 1 Jan 2023, Fruit and vegetable waste utilization and sustainability. Mandavgane, S. A., Chakravarty, I. & Jaiswal, A. K. (eds.). Academic Press, p. 229-251 23 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review
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Estratégias de recuperação do amadurecimento da pera ‘Rocha’ tratada com 1-MCP no pós-armazenamento
Dias, C., Rodrigues, A. C., Ribeiro, T., Bonifácio, T., Gómez-García, R., Ferrante, A., Vasconcelos, M. & Pintado, M., 10 Feb 2023, p. 1-2. 2 p.Research output: Contribution to conference › Abstract › peer-review
Open AccessFile3 Downloads -
Food by-products management and utilization
Gómez-García, R., Boas, A. V., Campos, D., Pintado, M. E. & Aguilar, C. N., 2023, (Submitted) Apple Academic Press. 532 p.Research output: Book/Report › Book › peer-review
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Impact of functional ingredients from plant food by-products on human gut microbiota
Gomez-García, R., Campos, D. A., Madureira, A. R. & Pintado, M., Jun 2022, Quantitative methods and analytical techniques in food microbiology: challenges and health implications. Torre, L. S., Aguilar, C. N., Kannan, P. & Haghi, A. K. (eds.). Apple Academic PressResearch output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review
Activities
- 1 Supervision
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Functional ingredients from valorization of melon (Cucumis melo L.) by-products: production, bioactivity and potential application
Ana Raquel Madureira (Co-supervisor), Ricardo Gomez García (Student) & Maria Manuela Pintado (Supervisor)
2017 → …Activity: Supervision
Thesis
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Functional ingredients from valorization of melon (Cucumis melo L.) by-products: production, bioactivity and potential application
Author: Gómez-García, R., 11 Apr 2022Supervisor: Pintado, M. M. E. (Supervisor), Madureira, A. R. M. F. M. (Co-Supervisor) & Aguilar, C. N. (External person) (Co-Supervisor)
Student thesis: Doctoral Thesis