Project Details
| Acronym | SAFETYFRUIT |
|---|---|
| Status | Finished |
| Effective start/end date | 1/11/16 → 31/12/19 |
Collaborative partners
- Universidade Católica Portuguesa
- Frulact - Indústria Agro-Alimentar, S.A. (lead)
Avaliação da termorresistência de microrganismos em preparados de fruta estáveis e seguros recorrendo a conservantes naturais
- Teixeira, Paula (PI)