A gastronomia como metáfora da identidade de um povo

Original language	Portuguese
Pages (from-to)	20-22
Journal	Ter
Publication status	Published - 2013

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• 28415207Final published version, 178 KBLicence: Unspecified
• 2013. A gastronomia como metáfora da identidade de um povo, Revista EPATV

• http://hdl.handle.net/10400.14/15096Licence: Unspecified

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Duque, E. J. (2013). A gastronomia como metáfora da identidade de um povo. Ter, 20-22. http://hdl.handle.net/10400.14/15096

Duque, Eduardo Jorge. / A gastronomia como metáfora da identidade de um povo. In: Ter. 2013 ; pp. 20-22.

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Duque, EJ 2013, 'A gastronomia como metáfora da identidade de um povo', Ter, pp. 20-22. <http://hdl.handle.net/10400.14/15096>

A gastronomia como metáfora da identidade de um povo. / Duque, Eduardo Jorge.
In: Ter, 2013, p. 20-22.

Research output: Contribution to journal › Article

TY - JOUR

T1 - A gastronomia como metáfora da identidade de um povo

AU - Duque, Eduardo Jorge

PY - 2013

Y1 - 2013

M3 - Article

SN - 1646-9615

SP - 20

EP - 22

JO - Ter

JF - Ter

ER -

Duque EJ. A gastronomia como metáfora da identidade de um povo. Ter. 2013;20-22.