Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem

Original language	Undefined/Unknown
Publication status	Published - 2010

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Voss, G. B. (2010). Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem.

Voss, Glenise Bierhalz. / Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem.

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Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem. / Voss, Glenise Bierhalz.
2010.

Research output: Contribution to conference › Abstract

TY - CONF

T1 - Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem

AU - Voss, Glenise Bierhalz

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Abstract

ER -

Voss GB. Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem. 2010.