Composições constituídas por polissacarídeos com actividade anti-viral e anti-adesão bacteriana, respectivas formulações, processo de elaboração das mesmas e suas utilizações

A presente invenção refere-se a composições contendo um ou, prefencialmente,dois polissacarídeos com actividade anti-viral e anti-adesão bacteriana, asquais são úteis na profilaxia e/ou no tratamento de viroses e bacterioses,quando utilizadas em quantidades terapeuticamente eficazes. Os polissacarídeossulfatados são compostos naturais com baixa toxicidade para os mamíferos e queapresentam uma actividade anti-viral e anti-adesão bacteriana elevada,compreendida entre 1 micrograma/ml e 100 microgramas/ml. As referidas composiçõestêm como característica única a utilização de diversos polissacarídeos deorigem vegetal, ou outra, entre os quais se destaca o polissacarídeo dephorphyridium sp., com um incorporação entre 20 microgramas/ml a 100microgramas/ml, o que permite a redução da actividade anti-viral entre 40-80%e, da adesão bacteriana, entre 50%-70%, dependendo das sinergias obtidas pelasdiferentes combinações entre os diferentes polissacarídeos.as referidascomposições, objecto da presente invenção, podem ser utilizadas nas indústriasfarmacêutica, cosmética, alimentar e de rações.