Efeitos da exposição subsequente a estresses abióticos na termotolerância e sobrevivência em condições gastrointestinais simuladas de Salmonella Enteritidis PT4 e Salmonella Typhimurium PT4

Adma Melo

Efeitos da exposição subsequente a estresses abióticos na termotolerância e sobrevivência em condições gastrointestinais simuladas de Salmonella Enteritidis PT4 e Salmonella Typhimurium PT4

Research output: Types of Thesis › Master's Thesis

Original language	Portuguese
Awarding Institution	Universidade Federal da Paraíba
Supervisors/Advisors	Magnani, Marciane, Supervisor, External person
Publication status	Published - 2016
Externally published	Yes

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title = "Efeitos da exposi{\c c}{\~a}o subsequente a estresses abi{\'o}ticos na termotoler{\^a}ncia e sobreviv{\^e}ncia em condi{\c c}{\~o}es gastrointestinais simuladas de Salmonella Enteritidis PT4 e Salmonella Typhimurium PT4",

author = "Adma Melo",

year = "2016",

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school = "Universidade Federal da Para{\'i}ba",

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