Efeitos da exposição subsequente a estresses abióticos na termotolerância e sobrevivência em condições gastrointestinais simuladas de Salmonella Enteritidis PT4 e Salmonella Typhimurium PT4

Research output: Types of ThesisMaster's Thesis

Original languagePortuguese
Awarding Institution
  • Universidade Federal da Paraíba
Supervisors/Advisors
  • Magnani, Marciane, Supervisor, External person
Publication statusPublished - 2016
Externally publishedYes

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