Effectiveness of a commercial peracetic acid-based disinfectant to reduce microbial loads in spinach (Spinacia oleracea) leaves

Research output: Contribution to conferencePosterpeer-review

Original languageEnglish
Publication statusPublished - 26 May 2022
EventXXI Congresso de Nutrição e Alimentação: Ciência na base da acção - Centro de Congressos de Lisboa, Lisbon, Portugal
Duration: 26 May 202227 May 2022

Conference

ConferenceXXI Congresso de Nutrição e Alimentação
Country/TerritoryPortugal
CityLisbon
Period26/05/2227/05/22

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