Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys

Original language	English
Publication status	Published - Jan 1996
Event	2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares - Lisboa, Portugal Duration: 8 Jan 1996 → 11 Jan 1996

Conference

Conference	2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares
Country/Territory	Portugal
City	Lisboa
Period	8/01/96 → 11/01/96

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Pintado, M. M., & Malcata, F. X. (1996). Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys. Poster session presented at 2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares, Lisboa, Portugal.

Pintado, Maria Manuela ; Malcata, F. X. / Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys. Poster session presented at 2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares, Lisboa, Portugal.

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Pintado, MM & Malcata, FX 1996, 'Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys', 2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares, Lisboa, Portugal, 8/01/96 - 11/01/96.

Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys. / Pintado, Maria Manuela; Malcata, F. X.
1996. Poster session presented at 2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares, Lisboa, Portugal.

Research output: Contribution to conference › Poster › peer-review

TY - CONF

T1 - Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys

AU - Pintado, Maria Manuela

AU - Malcata, F. X.

PY - 1996/1

Y1 - 1996/1

M3 - Poster

T2 - 2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares

Y2 - 8 January 1996 through 11 January 1996

ER -

Pintado MM, Malcata FX. Enzymatic hydrolysis of bovine, caprine and ovine wheys. 1996. Poster session presented at 2º Jornadas das Indústrias Agro-Alimentares, Lisboa, Portugal.