Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace

Original language	English
Publication status	Published - Jun 1999
Event	4º Encontro de Química dos Alimentos: Qualidade e inocuidade dos alimentos - Segurança alimentar - Universidade de Coimbra, Coimbra, Portugal Duration: 1 Jun 1999 → 4 Jun 1999

Conference

Conference	4º Encontro de Química dos Alimentos
Country/Territory	Portugal
City	Coimbra
Period	1/06/99 → 4/06/99

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Pintado, A. I. E., Pintado, M. M., Lemos, S., & Malcata, F. X. (1999). Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace. Poster session presented at 4º Encontro de Química dos Alimentos, Coimbra, Portugal.

Pintado, Ana I. E. ; Pintado, Maria Manuela ; Lemos, S. et al. / Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace. Poster session presented at 4º Encontro de Química dos Alimentos, Coimbra, Portugal.

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Pintado, AIE, Pintado, MM, Lemos, S & Malcata, FX 1999, 'Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace', 4º Encontro de Química dos Alimentos, Coimbra, Portugal, 1/06/99 - 4/06/99.

Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace. / Pintado, Ana I. E.; Pintado, Maria Manuela; Lemos, S. et al.
1999. Poster session presented at 4º Encontro de Química dos Alimentos, Coimbra, Portugal.

Research output: Contribution to conference › Poster › peer-review

TY - CONF

T1 - Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace

AU - Pintado, Ana I. E.

AU - Pintado, Maria Manuela

AU - Lemos, S.

AU - Malcata, F. X.

PY - 1999/6

Y1 - 1999/6

M3 - Poster

T2 - 4º Encontro de Química dos Alimentos

Y2 - 1 June 1999 through 4 June 1999

ER -

Pintado AIE, Pintado MM, Lemos S, Malcata FX. Evaluation, with storage time of dominant microflora of four cultivars of Vinho Verde grape pomace. 1999. Poster session presented at 4º Encontro de Química dos Alimentos, Coimbra, Portugal.