| Original language | English |
|---|---|
| Publication status | Published - Jun 2003 |
| Event | 6º Encontro de Química de Alimentos: novas perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos - Lisboa, Portugal Duration: 22 Jun 2003 → 24 Jun 2003 |
Conference
| Conference | 6º Encontro de Química de Alimentos |
|---|---|
| Country/Territory | Portugal |
| City | Lisboa |
| Period | 22/06/03 → 24/06/03 |
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