Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo

Original language	Portuguese
Publication status	Published - 2003

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Rocha, A. M. C. N., Coulon, E. C., & Morais, A. M. M. B. (2003). Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo.

Rocha, Ada M. C. N. ; Coulon, Emilie C. ; Morais, Alcina M. M. B. / Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo.

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Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo. / Rocha, Ada M. C. N.; Coulon, Emilie C.; Morais, Alcina M. M. B.
2003.

Research output: Contribution to conference › Poster

TY - CONF

T1 - Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo

AU - Rocha, Ada M. C. N.

AU - Coulon, Emilie C.

AU - Morais, Alcina M. M. B.

PY - 2003

Y1 - 2003

M3 - Poster

ER -

Rocha AMCN, Coulon EC, Morais AMMB. Qualidade de batata descascada (var. Jaerla) armazenada em vácuo. 2003.