Silagem de grãos úmidos de sorgo com alto e baixo tanino para leitões recém-desmamados

Ana Beatriz Rocha de Castro Lopes; Marcos Lívio Panhoza Tse; Anália Maria Ribeiro de Silva; Messias Alves da Trindade Neto; Carolina Silva Pereira; Mayra Anton Dib Saleh; Dirlei Antonio Berto

doi:10.1590/0103-8478cr20151255

Silagem de grãos úmidos de sorgo com alto e baixo tanino para leitões recém-desmamados

Translated title of the contribution: High-moisture sorghum grain silage with low-and high-tannin contents for weanling piglets

Ana Beatriz Rocha de Castro Lopes, Marcos Lívio Panhoza Tse, Anália Maria Ribeiro de Silva, Messias Alves da Trindade Neto, Carolina Silva Pereira, Mayra Anton Dib Saleh^*, Dirlei Antonio Berto

^*Corresponding author for this work

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Abstract

Sorghum is the second cereal used in pigs’ diets in Brazil, which has a lower cost than corn, thus this experiment aimed to study the effects of high-moisture sorghum silage grain with high-and low-tannin contents on silage quality and piglets’ performance. A total of seventy-two weaned piglets were allocated into randomized blocks with six replicates and four treatments, based on diets with dry corn grain (DCG); dry sorghum grain with low-tannin (LTSG), high-moisture sorghum grain silage with low-(LTSS) and high-tannin (HTSS). The ensiling process decreased total and condensed tannin contents to 31% and 98% for LTSS and, to 80% and 93% for HTSS, respectively. No treatment effects observed on average daily feed intake and average daily weight gain. The feed:gain ratio of piglets fed LTSS was greater than piglets fed LTSG. At total period, piglets fed HTSS showed a similar feed:gain ratio than piglets fed DCG or LTSG, although it was worse than animals fed LTSS. The LTSS and HTSS can replace corn or sorghum dry grains in diets of weanling pigs with no adverse effects on growth performance.

Translated title of the contribution	High-moisture sorghum grain silage with low-and high-tannin contents for weanling piglets
Original language	Portuguese
Article number	e20151255
Journal	Ciência Rural
Volume	47
Issue number	4
DOIs	https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20151255
Publication status	Published - 2017
Externally published	Yes

Keywords

Ensiling process
Performance
Pigs
Sorghum grain

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

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10.1590/0103-8478cr20151255Licence: CC BY

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@article{51237722a499439b9526e537c78ffdfa,

title = "Silagem de gr{\~a}os {\'u}midos de sorgo com alto e baixo tanino para leit{\~o}es rec{\'e}m-desmamados",

abstract = "O sorgo {\'e} o segundo cereal mais utilizado nas dietas de su{\'i}nos no Brasil e possui menor custo em rela{\c c}{\~a}o ao milho. Neste contexto, este experimento objetivou estudar os efeitos da silagem de gr{\~a}os {\'u}midos de sorgo baixo e alto tanino na qualidade da silagem e desempenho de leit{\~o}es. Utilizaram-se 72 leit{\~o}es na fase de creche alocados em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repeti{\c c}{\~o}es. Os tratamentos foram dietas {\`a} base de gr{\~a}os de milho seco (M), gr{\~a}os de sorgo seco baixo tanino (SSBT), silagem de gr{\~a}os {\'u}midos de sorgo com baixo (SBT) ou alto tanino (SAT). A ensilagem reduziu os teores de taninos totais e condensados em 31% e 98% para a SBT e, em 80% e 93% para a SAT, respectivamente. N{\~a}o houve efeito dos tratamentos no consumo di{\'a}rio de ra{\c c}{\~a}o e ganho di{\'a}rio de peso. A convers{\~a}o alimentar dos leit{\~o}es que receberam SBT foi melhor que a daqueles alimentados com dietas com SSBT para os per{\'i}odos estudados. No per{\'i}odo total, os leit{\~o}es que receberam dietas com SAT apresentaram convers{\~a}o alimentar semelhante {\`a}queles alimentados com dietas com M ou SSBT, por{\'e}m pior que aqueles alimentados com dietas com SBT. As SBT e SAT podem substituir o milho seco e o sorgo seco baixo tanino das ra{\c c}{\~o}es sem preju{\'i}zo ao desempenho de leit{\~o}es na fase de creche.",

keywords = "Desempenho, Ensilagem, Su{\'i}nos, Gr{\~a}os de sorgo, Ensiling process, Performance, Pigs, Sorghum grain",

author = "Lopes, {Ana Beatriz Rocha de Castro} and Tse, {Marcos L{\'i}vio Panhoza} and {de Silva}, {An{\'a}lia Maria Ribeiro} and Neto, {Messias Alves da Trindade} and Pereira, {Carolina Silva} and Saleh, {Mayra Anton Dib} and Berto, {Dirlei Antonio}",

year = "2017",

doi = "10.1590/0103-8478cr20151255",

language = "Portuguese",

volume = "47",

journal = "Ci{\^e}ncia Rural",

issn = "0103-8478",

publisher = "Universidade Federal de Santa Maria",

number = "4",

}

TY - JOUR

T1 - Silagem de grãos úmidos de sorgo com alto e baixo tanino para leitões recém-desmamados

AU - Lopes, Ana Beatriz Rocha de Castro

AU - Tse, Marcos Lívio Panhoza

AU - de Silva, Anália Maria Ribeiro

AU - Neto, Messias Alves da Trindade

AU - Pereira, Carolina Silva

AU - Saleh, Mayra Anton Dib

AU - Berto, Dirlei Antonio

PY - 2017

Y1 - 2017

N2 - O sorgo é o segundo cereal mais utilizado nas dietas de suínos no Brasil e possui menor custo em relação ao milho. Neste contexto, este experimento objetivou estudar os efeitos da silagem de grãos úmidos de sorgo baixo e alto tanino na qualidade da silagem e desempenho de leitões. Utilizaram-se 72 leitões na fase de creche alocados em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram dietas à base de grãos de milho seco (M), grãos de sorgo seco baixo tanino (SSBT), silagem de grãos úmidos de sorgo com baixo (SBT) ou alto tanino (SAT). A ensilagem reduziu os teores de taninos totais e condensados em 31% e 98% para a SBT e, em 80% e 93% para a SAT, respectivamente. Não houve efeito dos tratamentos no consumo diário de ração e ganho diário de peso. A conversão alimentar dos leitões que receberam SBT foi melhor que a daqueles alimentados com dietas com SSBT para os períodos estudados. No período total, os leitões que receberam dietas com SAT apresentaram conversão alimentar semelhante àqueles alimentados com dietas com M ou SSBT, porém pior que aqueles alimentados com dietas com SBT. As SBT e SAT podem substituir o milho seco e o sorgo seco baixo tanino das rações sem prejuízo ao desempenho de leitões na fase de creche.

AB - O sorgo é o segundo cereal mais utilizado nas dietas de suínos no Brasil e possui menor custo em relação ao milho. Neste contexto, este experimento objetivou estudar os efeitos da silagem de grãos úmidos de sorgo baixo e alto tanino na qualidade da silagem e desempenho de leitões. Utilizaram-se 72 leitões na fase de creche alocados em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram dietas à base de grãos de milho seco (M), grãos de sorgo seco baixo tanino (SSBT), silagem de grãos úmidos de sorgo com baixo (SBT) ou alto tanino (SAT). A ensilagem reduziu os teores de taninos totais e condensados em 31% e 98% para a SBT e, em 80% e 93% para a SAT, respectivamente. Não houve efeito dos tratamentos no consumo diário de ração e ganho diário de peso. A conversão alimentar dos leitões que receberam SBT foi melhor que a daqueles alimentados com dietas com SSBT para os períodos estudados. No período total, os leitões que receberam dietas com SAT apresentaram conversão alimentar semelhante àqueles alimentados com dietas com M ou SSBT, porém pior que aqueles alimentados com dietas com SBT. As SBT e SAT podem substituir o milho seco e o sorgo seco baixo tanino das rações sem prejuízo ao desempenho de leitões na fase de creche.

KW - Desempenho

KW - Ensilagem

KW - Suínos

KW - Grãos de sorgo

KW - Ensiling process

KW - Performance

KW - Pigs

KW - Sorghum grain

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=85014761033&partnerID=8YFLogxK

U2 - 10.1590/0103-8478cr20151255

DO - 10.1590/0103-8478cr20151255

M3 - Article

AN - SCOPUS:85014761033

SN - 0103-8478

VL - 47

JO - Ciência Rural

JF - Ciência Rural

IS - 4

M1 - e20151255

ER -

Silagem de grãos úmidos de sorgo com alto e baixo tanino para leitões recém-desmamados

Abstract

Keywords

UN SDGs

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