Tecnologia de produção do queijo Serpa DOP: tradição, inovação e fatores limitantes ¿ Parte I.

H. Araújo-Rodrigues, F.K. Tavaria, M.T.P.G. dos Santos, N. Alvarenga, M.M. Pintado

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Original languageUndefined/Unknown
JournalTecnoAlimentar
Publication statusPublished - 2020

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