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Teor de tocoferóis em amêndoas de baru (DIPTERYX ALATA VOG.) in natura e torradas, provenientes da região do cerrado

  • M. R. Lemos
  • , R. C. Zambiazi
  • , J. K. Rutz
  • , E. R. Alencar
  • , M. A. Mendonça
  • , G. B. Voss

Research output: Contribution to conferenceAbstract

Original languagePortuguese
Pages1-1
Number of pages1
Publication statusPublished - 1 May 2012
Externally publishedYes
EventXXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campinas , Brazil
Duration: 1 May 20124 May 2012

Conference

ConferenceXXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Country/TerritoryBrazil
CityCampinas
Period1/05/124/05/12

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