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Caracterização de compostos voláteis em rolhas de cortiça natural

  • Ana Catarina Soares Fardilha (Student)

Student thesis: Master's Thesis

Date of Award12 Nov 2014
Original languagePortuguese
Awarding Institution
  • Universidade Católica Portuguesa
SupervisorAntónio Silva Ferreira (Supervisor)

Designation

  • Mestrado em Engenharia Alimentar

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