Validação da nova instalação centralizada de higienização e da respetiva higienização de todas as linhas de enchimento de garrafa com cerveja da Unicer- Bebidas de Portugal, SA

  • Ana Filipa Gonçalves Brochado (Student)

Student thesis: Master's Thesis

Date of Award14 Nov 2014
Original languagePortuguese
Awarding Institution
  • Universidade Católica Portuguesa
SupervisorCristina L. M. Silva (Supervisor)

Designation

  • Mestrado em Engenharia Alimentar

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