Análise de boletins microbiológicos de manipuladores, superfícies e alimentos em unidades de restauração coletiva no período de 2018 a 2021 (MSc in Biotechnology and Innovation by Universidade Católica Portuguesa)
- Barbosa, J. I. B. (Arguente Principal)
- Teixeira, P. (Orientador)
- Gomes, A. M. (Presidente do Júri)
Atividade