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Application of ultrasound treatments in processing and production of high quality and safe-to-drink kiwi juice
Sharayu BHUTKAR (Aluno)
Miller, F. A.
(Orientador)
Silva, C.
(Coorientador)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Escola Superior de Biotecnologia
Atividade
:
Orientações
Período
1 set. 2020
→
31 dez. 2020
Grau de reconhecimento
Mestrado
X