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Application of ultrasound treatments in processing and production of high quality and safe-to-drink kiwi juice

  • Sharayu BHUTKAR (Aluno)
  • Fátima A. Miller (Orientador)
  • Silva, C. (Coorientador)

Atividade: Orientações

Período1 set. 2020 → 31 dez. 2020
Grau de reconhecimentoMestrado