Assessment of phenolic content and anti-oxidant capacity of various fruit juices and natural beverages
- Mesquita, R. (Orientador)
- Ribas, T. (Orientador)
- Rangel, A. O. S. S. (Orientador)
- Maja Nastarowicz (Aluno)
- Maria Itsou (Aluno)
- Natalia Kazmierczak (Aluno)
Atividade: Orientações