Avaliação de riscos biológicos através de embalagens e refeições entregues via apps de food delivery, em contexto de pandemia do vírus SARS-CoV-2

  • Rui Gaspar (Coorientador)
  • Clara Maria Reis Martins (Aluno)
  • Carlos Brandão (Orientador)

Atividade: Orientações

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Períodofev. 2022
Realizado emEscola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Grau de reconhecimentoMestrado