Characterization of bioactive compounds in mushroom biomass from Coriolus versicolor, Hericium erinaceus and Pleurotus ostreatus species

Atividade

Período16 jun. 2023
Título do eventoXXII EuroFoodChem Concress: XXII Congress, European Food Chemistry
Tipo de eventoConferência
LocalizaçãoBelgradeMostrar no mapa