Development and optimization of a biodegradble film based in lupin protein isolate (Lupinus angustifolius)

Poças, M. D. F. (Arguente Principal)

Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)

Atividade

Período	2016
Examinando	Ana Margarida Castro
Exame realizado em	University of Algarve
Grau de reconhecimento	Mestrado