Effect of combined mild treatments on fruit juices and peel - Strategies for long term storage
- Federica Striglio (Aluno)
- Fundo, J. F. (Coorientador)
- Miller, F. A. (Coorientador)
- Brandão, T. R. S. (Coorientador)
- Silva, C. (Orientador)
Atividade: Orientações