Exploitation of ozone-based processing technology for development of high quality melon fruit products
- Noemi Barry (Aluno)
- Fundo, J. F. (Coorientador)
- Fátima A. Miller (Coorientador)
- Brandão, T. R. S. (Coorientador)
- Silva, C. (Orientador)
- Ester Garcia Ramos (Aluno)
Atividade: Orientações