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Exploring the Effects of Cold Plasma Treatment on the Functional Properties of Lupin Flour
Giada Pasotti (Aluno)
Farrokhi, M.
(Coorientador)
Brandão, T. R. S.
(Coorientador)
Silva, C. L. M.
(Orientador)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
:
Orientações
Período
set. 2025
→
dez. 2025
Realizado em
Escola Superior de Biotecnologia
Grau de reconhecimento
Mestrado
X