Feasible approaches to optimize in-pack sterilisation processes

  • Isabel M. L. B. Ávila (Speaker)
  • Rui Costa Martins (Speaker)
  • Peter Ho (Speaker)
  • M. Hendrickx (Speaker)
  • Silva, C. L. M. (Invited speaker)

Atividade

Período23 jun. 2003
Título do evento6º Encontro de Química de Alimentos: novas perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos
Tipo de eventoConferência
LocalizaçãoLisboaMostrar no mapa