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Hazards and control risks in artisanal meat products in Portugal
Poças, M. D. F.
(Arguente)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
Período
2013
Examinando
Isabel Campelos
Exame realizado em
Universidade Católica Portuguesa
Grau de reconhecimento
Doutoramento
X