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Inactivation of Alicyclobacillus acidoterrestrisin apple juice under ultraviolet irradiation treatments
Andréia Tremarin (Speaker)
Brandão, T. R. S.
(Speaker)
Silva, C. L. M.
(Invited speaker)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Escola Superior de Biotecnologia
Atividade
Período
2015
Título do evento
29th EFFoST International Conference
Tipo de evento
Conferência
Localização
Athens
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Documentos e ligações
oral conv 10
Ficheiro
:
application/pdf, 1,1 MB
Tipo
:
Text