Incorporation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Akkermansia muciniphila probiotics into dark chocolate
- Barbosa, J. C. (Co-supervisor)
- Machado, D. (Co-supervisor)
- Gomes, A. M. (Supervisor)
- Mariana Silva (ALuno)
Atividade: Orientações
Atividade: Orientações