Avançar para navegação principal
Avançar para pesquisar
Avançar para conteúdo principal
Ciência-UCP Início
Ajuda e Perguntas frequentes
!!Link opens in a new tab
English
Português
Pesquisar conteúdo em Ciência-UCP
Início
Unidades
Projetos
Perfis
Produção científica
Atividades
Prémios
Teses e Dissertações
Imprensa/Meios de comunicação
Dados de investigação
Equipamentos
Impactos
Influence of non-thermal plasma treatment on structural and sensory attributes of pizza dough
Jéssica Ramos (Aluno)
Brandão, T. R. S.
(Orientador)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
:
Orientações
Período
set. 2024
→
dez. 2024
Realizado em
Universidade Católica Portuguesa
Grau de reconhecimento
Mestrado
X