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Journal of Food Engineering (Journal)
Silva, C. L. M.
(Editor convidado)
Rui Costa (Editor convidado)
Paola Pittia (Editor convidado)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
Período
nov. 2017
ISSN
0260-8774
Documentos e ligações
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-food-engineering/vol/213
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