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Microbiological safety analysis of new legume enriched food products
Santos, C. S. D.
(Coorientador)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
:
Orientações
Período
set. 2018
→
jun. 2019
Realizado em
Universidade Católica Portuguesa
Grau de reconhecimento
Mestrado
X