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Microwave Radiometry as a Potential Method for the Non-invasive Measurement of Food Product Internal Temperatures: a Study of Factors in Foods which Affect the Performance of the Technique
Silva, C. L. M.
(Arguente Principal)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Escola Superior de Biotecnologia
Atividade
Período
mar. 1997
Examinando
Rolandas Jackevicius
Exame realizado em
Escola Superior de Biotecnologia
Grau de reconhecimento
Mestrado
X