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Modelos para inactivação de microrganismos em alimentos

Atividade

Período4 mar. 2005
Título do eventoWorkshop on Predictive Microbiology : Aplicações e Novas Fronteiras
Tipo de eventoWorkshop
LocalizaçãoPortoMostrar no mapa

Documentos e ligações

  • 73516385

    Ficheiro: application/pdf, 2,14 MB

    Tipo: Text