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Physical properties of coffee related to the roasting process
Bernardo, A. M. M.
(Presidente do Júri)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Escola Superior de Biotecnologia
Atividade
Período
2 dez. 2019
Examinando
Francesco Diaferia
Grau de reconhecimento
Mestrado
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