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PlantFoods: Plant-based dairy substitutes as a step for healthier and more sustainable food alternatives
Barbosa, J. C.
(Speaker)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
Período
28 out. 2022
Realizado em
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
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Desenvolvimento de alimentos e bebidas não-lácteas de origem vegetal
Projeto
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