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Preservation technologies towards improvment of fresh whole tomato fruits quality
Bernardo, A. M. M.
(Arguente)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Escola Superior de Biotecnologia
Atividade
Período
26 jan. 2015
Examinando
Maria Joaquina da Cunha Pinheiro
Grau de reconhecimento
Doutoramento
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