Probiotic potential of Leuconostoc lactis RK18 isolated from fermented food and its bacteriocinogenic activity against foodborne pathogens (MSc in Applied Microbiology by Universidade Católica Portuguesa)

Atividade: Orientações

Períodoset. 201817 jul. 2020
Realizado emUniversidade Católica Portuguesa
Grau de reconhecimentoMestrado