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Production of collagen-based bioactive hydrolysates from cod skin
Brassesco, M. E.
(Speaker)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
Período
5 fev. 2021
Título do evento
Final Meeting MultiBiorefinary project
Tipo de evento
Exposição
Localização
Grau de reconhecimento
Scientific initiation
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