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Rendimento e qualidade do processo de produção da manteiga
Brandão, T. R. S.
(Arguente Principal)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
:
Júri de grau académico
Período
1 ago. 2024
Examinando
Catarina Beatriz Romão Lourenço
Exame realizado em
Universidade Católica Portuguesa
Grau de reconhecimento
Mestrado
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Teses e Dissertações
Rendimento e qualidade do processo de produção da manteiga
Tese do aluno
:
Dissertação de mestrado
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