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Structural and Microbiological studies of a novel fermented non-dairy product
Brassesco, M. E.
(Arguente Principal)
Miller, F. A.
(Orientador)
Morais, R. M. S. C.
(Presidente do Júri)
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Atividade
Período
25 jul. 2023
Examinando
Alisa Kogan
Exame realizado em
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
Grau de reconhecimento
Mestrado
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